Morotskaka
Tjohoo.. Liten hälsning ifrån jobb. Har stått och gjort pajer hela förmiddagen och nu blir det en morotskaka!
Har ju aldrig fått smaka kakan när den är färdig, men smeten är iallafall sjukt god! ;)
Morotskaka:
200 gr valnötter
4 morötter
3,5 dl vetemjöl
½ tsk salt
1 tsk kanel
1 tsk bikarbonat
1,5 dl solrosolja
2 dl råsocker
2 dl strösocker
3 ägg
Glasyr:
200 gr philiadelphia
5 msk florsocker
saft & skal av citron eller lime
Kommentarer
Trackback