Äppelkaka,
Det är ju trots allt höst..
Äppelkaka:
3 ägg
1,5 dl socker
3 dl mjöl
100 g riven mandelmassa
skal från 1 citron
150 g smält smör
1 tsk vaniljsocker
3 st äppen i skivor
aprikosmarmelad
hackade hasselnötter
(175 grader, 30 minuter)
Vispa ägg o socker poröst. Häll i mjöl, socker, mandelmassa,
citron och smör och blanda till en jämn smet och häll ut i en form.
Tryck i äpplena och grädda i ugnen. Smält marmeladen tillsammans med lite vatten på spisen och häll sedan över kakan. Häll över de hackade nötterna.
Höj värmen på ugnen något och sätt in kakan 5-10 minuter till.
Done!
Kommentarer
Postat av: Emmelist
haha min kille som döpte om mig igår. den idioten. har bytt nu :)
Postat av: Malin
SV: Ja exakt! :)
Hoppas allt är bra idag?
Trackback
